Eric García jugará esta temporada en el Girona FC, después de la cesión acordada entre el Club y el FC Barcelona.

Formado en los equipos inferiores azulgranas, con 17 años, se incorporó al Manchester City. En su primer año en Inglaterra, formó parte del equipo juvenil del conjunto mancuniano y, al año siguiente, empezó a destacar en el primer equipo. Debutó oficialmente el 18 de diciembre del 2018, semanas antes de cumplir 18 años, en un partido de la Carabao Cup ante el Leicester City, donde fue titular y jugó todo el partido.

Su destacada progresión como uno de los mejores talentos jóvenes del mundo no pasó desapercibida para el seleccionador nacional, Luis Enrique Martínez, quien le convocó a la selección absoluta. Anteriormente, había estado en las selecciones sub-16, sub-17 y sub-21.

En verano de 2021 regresó a Barcelona. Eric García destaca por su habilidad en la salida de balón y su inteligencia para anticiparse a sus rivales, además de comprender el juego de forma instintiva.

Su palmarés incluye una Premier League y 3 Copas de la Liga inglesas, conseguidas con el Manchester City, además de una Liga y una Supercopa, con el FC Barcelona.