Joan Roca, protagonista del sisé episodi de la segona temporada
El cuiner gironí ha passat pel vestidor del Girona per protagonitzar un nou episodi del pòdcast blanc-i-vermell. Considerat un dels xefs més influents del món i ambaixador de la cuina catalana, Joan Roca va ser un dels protagonistes del llançament inicial de la campanya Orgull Gironí. El vídeo mostra algunes de les personalitats més influents de la província.
“Crec que és un incident que passa als restaurants quan juntes elements inflamables”
Ha declarat el xef en una de les primeres aparicions després dels dos incendis recents que han patit els germans a dos dels seus restaurants i creu que han estat incidents fortuïts.
“Ens han proposat portar el Celler a molts llocs, però mai hem volgut marxar de Girona”
Explica així el vincle emocional que tenen tots tres germans cap a la seva terra. A més de l’anècdota de que quan no poden assistir a l’estadi posen una gran pantalla a la cuina per seguir els partits del conjunt gironí. El Celler de Can Roca celebrarà l’any vinent el seu quarantè aniversari.
L’episodi, disponible a YouTube i Spotify
El sisé episodi de la segona temporada del pòdcast Orgull Gironí s’ha estrenat aquest dimarts 2 de desembre a YouTube Podcast i Spotify Podcast. El programa s’emet la primera i tercera setmana de cada mes, sempre coincidint amb els dimarts.